Autour du ti-punch

Grâce à sa gamme d’ustensiles innovants pour préparer, présenter et déguster un ti-punch. Comptoir Créole crée des moments de convivialité autour de ce fameux cocktail des Antilles, de la Guyane et de la Réunion.

Planches à ti-punch pour découper le citron vert, couteau à ti-punch, touillette, sucrier, verre à ti-punch et sous-verre, Comptoir Créole sublime le ti-punch. C’est une première dans l’univers du cocktail !

Inspiration 100% créole
Le couteau Sab’Ti-punch® de Comptoir Créole est reconnaissable de par son design original, clin d’œil au traditionnel coutelas (sab en créole) qui sert (servait) à couper la canne à sucre, plus généralement l’outil indispensable pour le jardinage au Antilles.
La touillette LÉLÉ rappelle le bois-lélé (bwa-lélé en créole), bâtonnet issu d’un arbuste éponyme (nom scientifique quararibea turbinata de la famille des bombacaceae), façonné dans un nœud composé de 5 branches, qui servait, aux Antilles, à touiller les cocktails à base de rhum, comme le ti-punch.
Le sucrier SIK de Comptoir Créole s’inspire du traditionnel tonneau en chêne qui sert au vieillissement du rhum.

Fabrication 100% française
Tous les articles de la gamme Ti-Punch ont été fabriqués au cœur des régions de France, là où subsistent des savoir-faire uniques, des femmes et des hommes passionnés par leurs métiers :
• le verre à ti-punch DÉKOLAJ a été formé dans une verrerie des Hauts de France et décoré à proximité,
• les PLANCH’TI-PUNCH®, le sucrier SIK, le manche du couteau SAB’TI-PUNCH® et le sous-verre ANBA en bois de hêtre ont été usinés et mis en forme dans une menuiserie des Pays de Loire,
• la touillette inox LÉLÉ a été façonnée au cœur de l’industrie métallurgique d’Auvergne,
• le couteau SAB’TI-PUNCH® en inox est un pur produit du savoir-faire de la coutellerie de Thiers (Puy-de-Dôme, Auvergne).

Préservation de la forêt
Pour la conception des articles de sa gamme Ti-Punch, Comptoir Créole a fait le choix d’un bois de hêtre provenant des forêts de Normandie. Le bois de hêtre utilisé bénéficie de la certification PEFC™ (Plan European Forest Certification). La marque PEFC atteste que les matières premières proviennent bien de forêts dont les propriétaires se sont engagés à respecter les règles de gestion forestière durable.

Qualité alimentaire
Le hêtre est une essence de qualité alimentaire. Les produits en bois de la gamme Ti-Punch ont été huilés à l’huile de pépins de raisin, une huile alimentaire, inodore et sans goût.

10 résultats affichés

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Créée par Comptoir Créole, Autour du ti-punch est une gamme complète d’ustensiles pour préparer, présenter et déguster son ti-punch. Des planches à découper le citron vert, planches-apéritif, couteau, sucrier, touillette, verre et sous-verre. La gamme propose deux planches à découper pour la préparation du ti-punch : Planch’ti-punch® Master et Planch’ti-punch®Origin. Si le ti-punch est l’apéritif traditionnel aux Antilles, en Guyane ou encore à la Réunion, les mises en bouche épicées (boudin créole, acras de morue, samoussas, bonbons-piment...) sont également des grands classiques avant les repas. Comptoir Créole crée alors la Planch’ti-punch® Gourmand, une planche pour poser son verre en toute sécurité et se saisir facilement des mises en bouche épicées, même debout ! Planch’ti-punch®Barman permet un service cinq étoile du ti-punch, à la maison ou pour les professionnels du CHR (restaurants, bars…). Le couteau Sab’ti-punch® est reconnaissable par son design original, clin d’œil au traditionnel coutelas (sab en créole) qui sert (servait) à couper la canne à sucre, plus généralement l’outil indispensable pour le jardinage au Antilles. La touillette Lélé est reconnaissable par sa forme rappelant le bois-lélé (bwa-lélé en créole), bâtonnet issu d’un arbuste éponyme (nom scientifique quararibea turbinata de la famille des bombacaceae), façonné dans un nœud composé de 5 branches, qui servait, aux Antilles, à touiller les cocktails à base de rhum, comme le ti-punch. Le sucrier Sik (sucre) de Comptoir Créole s’inspire du traditionnel tonneau en chêne qui sert au vieillissement du rhum. Comptoir Créole sublime le ti-punch pour faire vivre des apéritifs conviviaux et culturels !