Description
L’ensemble Planch’ Ti-punch® GOURMAND 2 est composé de trois éléments :
- 1 planche-apéritif 23,5 x 9 x ép.1,5 cm, en bois de hêtre massif huilé, avec espace amuse-bouche (acras, boudin créole, samoussa…)
- 1 verre à ti-punch DÉKOLAJ, décor Lélé, Ø 6,4 cm, h. 8 cm – 18,5 cl
- 1 touillette LÉLÉ, 12 cm, en inox
Le décor Lélé du verre DÉKOLAJ de COMPTOIR CREOLE rappelle le bois-lélé (bwa-lélé en créole). C’est un bâtonnet issu d’un arbuste éponyme (nom scientifique quararibea turbinata de la famille des bombacaceae). Le bois-lélé est façonné dans un nœud composé de 5 branches, qui servait aux Antilles à touiller les cocktails à base de rhum, comme le ti-punch.
Fabrication 100% française.
COMPTOIR CRÉOLE attache une importance fondamentale à la qualité et privilégie le savoir-faire français. La marque a pris le plus grand soin à sélectionner les meilleures entreprises pour la fabrication de ses produits :
- la Planch’ Ti-punch® GOURMAND 2, en bois de hêtre massif, a été usiné et mise en forme dans une menuiserie des Pays de Loire,
- le verre à ti-punch DÉKOLAJ a été formé dans une verrerie des Hauts de France et décoré à proximité.
- la touillette inox LÉLÉ a été façonnée au cœur de l’industrie métallurgique d’Auvergne.
Préservation de la forêt et qualité alimentaire.
Pour la conception des articles de sa gamme TI-PUNCH, COMPTOIR CRÉOLE a fait le choix d’un bois de hêtre provenant des forêts de Normandie. Le bois de hêtre utilisé bénéficie de la certification PEFC™ (Plan European Forest Certification). La marque PEFC atteste que les matières premières proviennent bien de forêts dont les propriétaires se sont engagés à respecter les règles de gestion forestière durable. Le bois de hêtre présente l’avantage d’être disponible en grande quantité et de qualité alimentaire.
Conseils d'entretien du tissu madras
Avant la première utilisation, faire tremper le linge en tissu madras pendant plusieurs heures dans l’eau froide.
Traiter rapidement une tâche en l’humidifiant et en frottant avec du savon de Marseille, avant de laver le linge. Laver entre 40° et 60° en évitant d’associer du linge de couleur qui pourrait déteindre.
L’usage du sèche-linge est déconseillé car il use les fibres et ternit le tissu madras.
Conseils d’utilisation et d’entretien du bois
Lavage et séchage
Après usage, rincer et nettoyer vos Planch’Ti-punch, sous-verres ANBA, sucriers SIK et couteaux Sab’Ti-punch à l’eau à la main à l’aide d’une brosse à vaisselle ou un chiffon.
Essuyer tout de suite après.
Attention :
• ne pas laver au lave-vaisselle
• ne pas utiliser de produits abrasifs
Huilage
Le bois est un matériau vivant qu’il convient d’entretenir régulièrement pour qu’il conserve tout son éclat.
Les Planch’Ti-punch, sous-verres ANBA, sucriers SIK et manches de couteaux Sab’Ti-punch ont été huilés en usine à l’huile de pépins de raisin, une huile inodore et sans goût.
Vous pouvez donc utiliser cette même huile de pépins de raisin ou une huile pour planche à découper.
Il est important que les articles soient bien secs. Ils absorberont ensuite mieux l’huile.
Répandez un peu d’huile sur la surface en bois et frottez bien avec d’un papier de cuisine ou un torchon propre. Laissez agir pendant 15 minutes.
Répétez ces deux opérations 3 à 4 fois, votre bois retrouve alors un bel aspect.
Attention :
• n’utilisez pas d’huile d’amande ou autre fruits à coques en cas d’allergie
• n’utilisez pas d’huile d’olive, elle rend la planche collante et sale
Conservation
Le bois est un matériau vivant. Il se rétracte ou se dilate sous l’effet de l’humidité et de la température.
Les Planch’Ti-punch, sous-verres ANBA, sucriers SIK et couteaux Sab’Ti-punch sont donc à ranger dans un endroit sec, à l’abris de forte chaleur et du froid.